- Белковые батончики по Дюкану
- Рецепт 2. Протеиновые батончики своими руками по Дюкану
- Рецепт белой «шоколадной» глазури
- Готовые батончики для похудения
- Батончик Турбослим для похудения
Протеиновые батончики для похудения, известные всем спортсменам, интересуют и худеющих по диете Дюкана, ведь из названия понятно: такой продукт содержит именно белок, а значит, он подходит для употребления по системе французского диетолога.
Как правило, батончик белковый содержит до 30% белков. Изготавливают диетические батончики из зерновых культур. Но для похудения необходимо внимательно изучать состав готовых протеиновых перекусов или же готовить их самостоятельно. Тем более что на диете Дюкана можно использовать уникальные рецепты, которые позволяют приготовить здоровые и полезные блюда для всех и без сахара. Рецепт протеиновых батончиков не так уж сложен. Предлагаем вам узнать, как сделать протеиновые батончики в домашних условиях.
Белковые батончики по Дюкану
Для приготовления фитнес-перекуса ─ сытного и полезного батончика, который не только не навредит фигуре, но и пригоден для похудения ─ вам понадобится:
- ягоды годжи ─ 1 стол. л.;
- пшеничные и овсяные отруби – 1:2 (как правило, достаточно 1 стол. л. пшеничных и 2 ст. ложек овсяных отрубей);
- молоко – 40 мл;
- сухое обезжиренное молоко – 1 чайная ложка;
- семена льна – 1 стол. л.;
- цедра лимона – для аромата, буквально половина чайной ложки;
- сахарозаменитель по вкусу.
- Измельчите с помощью кофемолки семена льна, кожуру лимона и сахарозаменитель.
- Смешайте ягоды с отрубями. Соедините эти смеси, добавьте молоко ─ сначала жидкое, затем сухое.
- Тщательно перемешайте и сформуйте диетический батончик.
Рецепт 2. Протеиновые батончики своими руками по Дюкану
Второй рецепт фитнес батончика похож на первый, но имеет ряд отличий. Основой выступают те же ягоды годжи и отруби:
- возьмите по 60 грамм овсяных отрубей;
- сухого и обычного, но обезжиренного молока;
- 2 чайных ложки кунжута;
- 2 стол. ложки ягод годжи;
- сахарозаменитель и ароматизатор по вкусу, яйцо.
Чтобы приготовить батончик, необходимо:
- Сухое молоко необходимо слегка обжарить, постоянно помешивая, а затем измельчить, так как могут образоваться комочки.
- Ягоды следует замочить буквально на 5 минут, затем их нужно слить и отжать. Многие отказываются использовать годжи из-за их цены, но уникальность этих плодов в том, что они содержат невероятное количество минералов и витаминов. К тому же они разрешены для употребления даже на самом первом этапе диеты Дюкана.
- Отруби смешать с молоком, чтобы они набухли. Это обычно происходит за 5-10 минут.
- Теперь в смесь отрубей с молоком нужно добавить все оставшиеся сухие продукты и ягоды. Все перемешайте до получения равномерной крошки.
- Добавьте в тесто ароматизатор и яйцо. Все тщательно перемешайте, получится довольно густая смесь. Если она покажется суховатой, можно долить ложку молока.
- Массу выложите на противень. Застелите его заранее бумагой или силиконовым ковриком. Выровняйте тесто по высоте, сделайте несколько равномерных надрезов, не разрезая массу полностью.
- Пекутся белковые батончики для похудения до получаса при температуре не больше 180 градусов. Но тесто нужно перевернуть примерно через 10-15 минут. Если вам не хочется пересушить массу, накройте ее фольгой. Это поможет также сохранить цвет ягод годжи.
- Еще теплыми фитнес батончики следует дорезать и смазать глазурью. Когда блюдо остынет, поставьте его в холодильник, чтобы покрытие застыло. Протеиновый батончик рецепт которого мы описали выше, прекрасно подойдет в качестве перекуса на работе.
Рецепт белой «шоколадной» глазури
Возьмите:
- 120 мл обычного нежирного молока;
- в два раза меньше сухого молока;
- сахарозаменитель;
- любой ароматизатор по вкусу, хотя в данном рецепте предпочтителен аромат шоколада.
- Все ингредиенты смешайте, поставьте в холодильник, пока батончики для похудения запекаются.
- Теплыми смажьте их глазурью, дайте остыть и вновь уберите в холодильник.
- Когда покрытие полностью застынет, можете попробовать настоящий фитнес-батончик по рецепту Дюкана.
Готовые батончики для похудения
Чаще всего худеющие на диете Дюкана интересуются вопросом, можно ли употреблять готовые магазинные фитнес батончики, так как приготовление вкусных блюд по рецептам Дюкана требует не просто времени, но и финансовых затрат. Ведь в состав обычно входят дорогие ягоды годжи, которые не всем по карману. Полноценно заменить этот ингредиент довольно сложно.
Так, для похудения диетолог рекомендует воздержаться от магазинных фитнес батончиков. Причиной тому входящие в состав запрещенные продукты и консерванты. Хотя при внимательном изучении состава можно выбрать и подходящие варианты, правда, не для первых двух фаз диеты. Очень внимательно смотрите этикетку в поиске качественных ингредиентов, которые эффективны для похудения. Чем меньше продукт содержит углеводов(сахаров), тем лучше.
В первую очередь обращайте внимание на калорийность продукта. Очевидно, что чем меньше этот показатель, тем лучше для похудения. Это спортсменам необходимы калорийные протеиновые перекусы, для диеты Дюкана такой вариант не подходит.
Аналогичное внимание следует уделить и количеству углеводов и выбрать батончик с минимальным их содержанием.
Не рекомендуется употреблять продукты с большим количеством сахарного сиропа. Для батончиков он готовится на основе фруктозы, что крайне нежелательно для худеющего человека. Важно уделить внимание и количеству жиров, тем более что магазинные продукты часто готовятся с использованием опасных, а не полезных для организма веществ.
Оптимально приобретать батончики для похудения в специализированных магазинах, которые уже отобрали подходящие для диеты Дюкана продукты. Таких много в интернете. Например, среди предложений сайтов ─ батончики Quest Bar и DUKAN DIET. Отзывы о них хорошие. Цена варьируется в диапазоне 200-300 рублей. Они содержат только разрешенные ингредиенты, к тому же у продавца вы можете сразу уточнить, на каких этапах похудения допустимы именно эти продукты.
к содержанию ↑Батончик Турбослим для похудения
Многие задаются вопросом, а можно ли употреблять на диете Дюкана турбослим батончик. В магазинах представлен огромный ассортимент. А вот специальные батончики по Дюкану найти сложно, если только по интернет-магазину. Батончик для похудения Турбослим нельзя есть на данной диете. Его состав не удовлетворяет правилам доктора Дюкана, и лучше не экспериментировать, потерпеть до окончания диеты или выбрать другой продукт. Белковый батончик Турбослим в принципе имеет хороший состав, содержит достаточный процент белка и является лучшим выбором в сравнении с шоколадкой или печенькой.
Не рекомендуется употреблять Турбослим белковый батончик больше одного в день.
Батончик Турбослим белковый может содержать недопустимые ингредиенты (крахмальная патока), поэтому советуем на атаке, круизе и консолидации готовить сами себе перекусы. Так вы точно проконтролируете состав и не нарушите правил диеты.
Возможно, вас также заинтересуют:
