Изолят протеина: что это такое и как использовать?

Изолят все чаще мелькает в списках ингредиентов для выпечки, позволенной к употреблению во время похудения по диете Дюкана. Это не самый доступный и распространенный компонент, поэтому лучше заранее ознакомиться с его назначением и содержащимися в нем компонентами.

Что такое изолят и какой бывает

Изолят протеина что это такое

Изолят сывороточного белка – вещество, получаемое благодаря микроочистке сыворотки. В результате добывается чистейший протеин, ведь сыворотка – это продукт, который образуется в процессе изготовления сыров из белкового природного сырья. Это вещество в итоге содержит порядка 85 и более процентов белка, который усваивается человеческим организмом лучше обычного мяса.

Различают сывороточный, казеиновый, а также коктейль из соевого сырья и других продуктов.

к содержанию ↑

Для чего нужно принимать протеин

Как правило, принимать протеин в таком виде нужно спортсменам, а именно бодибилдерам, которым необходимо наращивать мышечную массу. Вещества такого рода легко и эффективно усваиваются. Используют этот препарат и в процессе похудения, чтобы мышцы не увядали.

к содержанию ↑

Какой коктейль лучше принимать

Ассортимент спортивного питания предоставляет огромный выбор разных продуктов. Но для тех, кто стремится стать не бодибилдером, а всего лишь стройным и здоровым человеком, подходит далеко не каждый коктейль. Во-первых, такая вытяжка из сыворотки отличается преимущественно высокой ценой. Во-вторых, в составе препаратов может присутствовать достаточно жиров и углеводов. Поэтому следует внимательно изучать состав прежде, чем решить, какой начать принимать протеин. Например, Синта-6 содержит 7 г углеводов, 2 грамма из которых – сахар. Power System WHEY ISOLATE включает в себя еще больше углеводов – 15 грамм, а количество ккал в нем – 253 на 100 г. Очевидно, что худеющим людям лучше отказаться именно от таких коктейлей.

Для похудения по диете Дюкана используют изолят в виде порошка, который можно найти в точках продажи здорового питания. В нем нет лишних калорий, практически не содержится жира. Как правило, изготавливается он из соевого сырья.

к содержанию ↑

Преимущества муки из соевого белка

Изолят соевого белка

  1. Порошок, получаемый из соевого плода, отличается более доступной ценой.
  2. Такой ингредиент не содержит лишних жиров, углеводов и, соответственно, калорий, что особенно важно для похудения.
  3. Разрешен Дюканом без каких-либо ограничений, ведь состав коктейля из соевого продукта не противоречит правилам диеты.
  4. Позволяет готовить выпечку без крахмала и получать пышные десерты для похудения!

На диете Дюкана можно принимать такое органическое вещество для увеличения количества употребляемого белка до установленной нормы, но лучше использовать его в рецептах выпечки, чтобы не провоцировать свой организм на непредвиденную реакцию на избыток легко усваиваемого протеина.

Возможно, вас также заинтересуют:

  • Лилия

    Я сидела на многих диетах, эффект конечно был разный. На некоторых я худела совсем немного, на других не похудела ни на один килограмм. Про изолят протеина я прочитала здесь впервые, теперь хочу попробовать такую диету. Тем более, что она совершенно не вредна для организма в отличие от многих диет. Надеюсь она оправдает себя и смогу наконец похудеть сразу на несколько килограмм в месяц.

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1472468299740452/ Светлана Иванова

    Я использую изолят в выпечке, получается довольно вкусно и аппетитно. Вреда организму он не приносит и легко усваивается. Думаю, что похудение мне дастся намного легче, чем в прошлый раз.

  • http://vk.com/id348582300 Татьяна Савенкова

    Я придерживаюсь здорового образа жизни. Считаю что есть нужно понемножку и часто. Немаловажным фактором при этом является что мы едим. Нахожусь сейчас на 3м этапе диеты. Очень люблю пирожное Муравейник. Есть у меня маленький секрет — при приготовлении его использую соевый изолят и получается очень вкусно.