- Нарушение обмена веществ
- Как происходит обмен веществ в организме
- Ожирение у детей
- Как бороться с ожирением
Избыточный вес – это проблема современности. Миллионы людей на планете страдают ожирением, и это не только некрасиво и не соответствует эстетическим стандартам, но и очень вредно для здоровья и приводит к тяжелым недугам.
Избыточный вес ведет болезням сердечно-сосудистой системы, суставов, в разы увеличивает риск возникновения диабета. Если говорить строго медицинскими терминами, то ожирение – это увеличение массы жировой ткани, которое увеличивает общий вес человека. Жировая ткань обычно откладывается в области молочных желез, на бедрах и на животе.
Давайте разберемся с возможными причинами избыточного веса! Если говорить о причинах ожирения, то существуют несколько основных факторов, которые могут приводить к ожирению человека.
- Это генетическая наследственность человека;
- Обмен веществ (прежде всего обмен жиров и обмен углеводов);
- Социальные факторы, такие как физические нагрузки и культура питания;
- Также к ожирению могут привести некоторые заболевания.
Нарушение обмена веществ
Причина возникновения избыточного веса у человека очень проста и тривиальна: нарушен энергетический обмен в организме. 
Говоря иными словами, мы больше потребляем энергии, чем тратим. А тело человека, как очень умный механизм (и хозяйственный) делает запасы. Ну а то что эти запасы иногда не соответствуют эстетическим канонам его не волнует. Абсолютно не важно, в каком виде зашли избыточные питательные вещества (в виде белков, жиров или углеводов). Все они будут запасены в организме в виде жиров, чтобы позднее использоваться.
В давние времена, когда еды было мало и люди питались плодами охоты и собирательства, проблемы ожирения практически не существовало. Избыточный вес – это цена за изобилие, которого достигла человеческая цивилизация.
Ну а если серьезно, избыточный вес стал настоящей эпидемией современности, с 80-х годов прошлого столетия число людей, страдающих ожирением, удвоилось. Согласно исследованиям, на 2008 год в мире страдали от избыточного веса более 1,4 миллиарда человек. Ожирение, вернее болезни, им вызванные, ежегодно убивает людей больше, чем все наркотики и войны на планете.
Определить избыточный вес очень просто: существует медицинская формула и вы сами можете определить нужно ли вам избавиться от лишних килограмм или все в норме. Возьмите ваш вес и поделите его на ваш роста в квадрате (кг/м2). Если получите цифру 25 – у вас избыточный вес, в случае 30 – вы страдаете ожирением. Эта формула одинаково подходит и для мужчин, женщин и детей абсолютно любого возраста. При разнице в 10% от нормального веса влияние избыточных килограмм еще не так велико, а вот если эта разница больше 10%, человек может получить целый «букет» серьезных заболеваний.
Генетическая предрасположенность
Важнейшим фактором, который ведет к появлению избыточного веса, является генетическая предрасположенность. Это хорошо заметно на примерах некоторых семей, в которых можно увидеть несколько поколений, страдающих лишним весом. Именно гены человека обуславливают активность ферментов, а те, в свою очередь, регулируют в нашем организме обмен белков и обмен углеводов и жиров.
Хотя, надо отметить, что в случае с ожирением у взрослых и детей, основное внимание надо обращать на обмен жиров и обмен углеводов в организме человека. Обмен белков не играет очень серьезной роли. То есть, можно абсолютно однозначно заявить, что есть люди, которые имеют предрасположенность к ожирению. Есть люди, которые могут себе позволить есть очень почти все и при этом почти не набирать вес, у других же – наоборот, все съеденное сразу же оказывается на животе и бедрах.
Однако фактор наследственности не является единственной причиной избыточного веса, большинство людей с этой проблемой страдают от своего образа жизни.
Нарушение баланса потребления и расходования калорий
Количество калорий которое человек потребляет должно соответствовать потраченным калориям, в противном случае, в организме человека будет накапливать запасы в виде жировой ткани и будет появляться излишний вес. Даже небольшое число лишних калорий потребляемых регулярно – около 5% дает годовой прирост 5 кг жировой ткани.
Еще одним аспектом того же вопроса является уменьшение физических нагрузок, которые присуща жизни современного человека. Неподвижный или малоподвижный образ жизни, недостаток физических нагрузок крайне негативно действуют на человека, в том числе на обмен углеводов и на обмен жиров и белков в организме.
Вредные привычки питания
Все это усугубляется изменениями в нашей культуре питания и в самих продуктах, которые мы употребляем. Индустрия питания наступает на современного человека. Нас окружает навязчивая реклама, полки магазинов ломятся от бесчисленных продуктов в ярких, заманчивых упаковках.
Стоит особо сказать о самих продуктах. Многие из них содержат огромное количество сахара, соли, специй, других углеводов. Производители щедро добавляют в еду различные вкусовые добавки, усилители вкуса, ароматизаторы, которые плохо перерабатываются в организме.Все это заставляет человека есть больше чем нужно, а особенно пагубно влияет на детей. Различные сладости, чипсы, конфеты, орешки, в ярких, праздничных упаковках приучают детей с малого возраста к излишеству в еде и нарушают их обмен веществ с ранних лет.
В развитых странах проблема избыточно веса у детей уже заставляет общественность бить тревогу и ограничивать продажу вредных продуктов в школах. Например, особую опасность представляют различные сладкие газированные напитки – они содержат просто огромное количество сахара и, кроме того, что вызывают избыточной вес, еще и пагубно влияют на поджелудочную железу. Еще одним фактором, который повышает риск ожирения, являются вредные привычки: курение и чрезмерное употребление алкоголя. Сюда можно добавить нарушение режима питания, быстрый прием пищи (фаст-фуды), обильные употребления пищи перед сном.
к содержанию ↑Как происходит обмен веществ в организме
Если говорить о физиологии ожирения, то мы должны рассматривать обмен углеводов, белков и обмен жиров в организме человека. Жиры расщепляются в пищеварительном тракте человека на жирные кислоты и глицерин, потом часть из них используется для различных нужд в организме, а избыток может запасаться в жировой ткани и вызывать лишний вес.
Углеводы в пищеварительном тракте превращаются в моносахариды (глюкоза, фруктоза), а затем попадают в кровь. В мышцах и к печени они превращаются в гликоген, если углеводы в избытке, то они откладываются в жировой ткани. Это достаточно сложные процессы, которые регулируются большим количеством гормонов, а также нервной системой, в них принимают участие целый ряд органов человека. Так например, гормон роста (соматотропин) препятствует накоплению жиров в жировой ткани, после 30 лет количество этого гормона снижается и человек начинает набирать вес более активно.
В обмене углеводов важнейшую роль выполняет гормон инсулин, который отвечает за превращение глюкозы в гликоген и складированию его в жировой ткани. Также в обмене жиров в организме важную роль играет гормон лептин, который препятствует накоплению жиров в организме, нарушение в обмене этого гормона ведет к ожирению. К нарушениям в обмене углеводов и обмене жиров также могут привести заболевания щитовидной железы и гипофиза. Обмен веществ также может быть нарушен вследствие дисфункции половых желез.
Причины ожирения у мужчин – это прежде всего малоподвижный образ жизни, чрезмерное питание, содержащее много жиров и углеводов, а также употребление спиртных напитков, в особенности пива. Причины ожирения у женщин примерно те же, можно добавить еще и резкое увеличение веса в результате уменьшения работы половых желез в период климакса.
к содержанию ↑Ожирение у детей
Участились случаи ожирение у детей. Причины ожирения у детей также связаны с избыточным питанием и недостатком физической активности, но еще вызваны и многочисленными продуктами, которые ведут к ожирению и доступны для детей. Также одной из причин лишнего веса у детей является генетическая предрасположенность. Для лечения ожирения у детей также необходимо строгие диеты и увеличение физических нагрузок. Следите за питанием своих детей, с раннего возраста и не позволяйте им злоупотреблять едой.
к содержанию ↑
Как бороться с ожирением
1. Для того, чтобы побороть ожирение должны устранить его причину. В организме должен соблюдаться строгий баланс. Вы должны расходовать то что съели. Баланс ваших калорий, полученных и потраченных, должен сойтись «в ноль». Для кого-то это проще, для кого-то — сложнее, но иначе вы не сможете убрать некрасивые складки с вашего живота и бедер.
2. Для того, чтобы вернуть нормальный вес, нужно есть меньше и записаться в тренажерный зал. Старайтесь питаться проще, избегать рафинированных продуктов, полуфабрикатов, еды «на бегу».
3. Пускай в вашем меню будет больше зелени, белков и овощей. Забудьте о чипсах, кондитерских изделиях, сладких газированных напитках, продуктах, содержащих много углеводов и жиров.
4. Сходите на прием к диетологу, ожирение может быть вызвано довольно серьезной болезнью или гормональным разладом.
5. Откажитесь от вредных привычек. Старайтесь позитивно смотреть на себя и окружающую жизнь и радоваться ей!
Возможно, вас также заинтересуют:
