Рецепты с тофу по Дюкану — от завтрака до ужина

Диета по Дюкану может быть непросто эффективной, но и порадовать разнообразием блюд. Соевый сыр станет настоящим открытием для читателей. Соевые белки в сыре способны быстро восстановить организм при высоких физических нагрузках. Употреблять в пищу сыр Тофу можно на 2,3,4 этапе диеты. Соевый сыр без термообработки можно есть начиная с первого этапа диеты. Рецепты с Тофу по Дюкану разнообразны, мы расскажем о самых простых и вкусных блюдах. Употреблять рецепты с Тофу можно начиная с завтрака и заканчивая ужином.

Омлет с тофу на завтрак

омлет с зеленью по ДюкануДля приготовления понадобятся ингредиенты:

  • куриные яйца 1 штука или перепелиные 3 штуки;
  • тофу — 200 г;
  • чеснок — 1 долька;
  • эстрагон, петрушка, укроп по вкусу.

Приготовление осуществляем следующими этапами:

  1. Яйца взбиваем в блендере или миксером до образования небольших пиков.
  2. Сыр нарезаем мелким кубиком и перемешиваем с взбитыми яйцами.
  3. Берем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем полученную массу и закрываем крышку, предварительно убавляем огонь. Оставляем на маленьком огне на 7–10 минут.
  4. Зелень нарезаем и перемешиваем. За 1 минуту до готовности открываем крышку и посыпаем блюдо зеленью.
  5. Подаем к столу в горячем виде.

Блюдо выглядит привлекательно, а благодаря тому, что сыр не имеет вкуса зелень пропитает омлет. Рецепты с различными омлетами по Дюкану отличаются только применением трав и специй. Сделать вкус пикантнее можно самостоятельно, используя перец или различные травы.

к содержанию ↑

Куриный суп с Тофу по Дюкану на обед

Куриный суп с Тофу по ДюкануДля приготовления куриного супа по Дюкану с Тофу необходимы ингредиенты:

  • куриные грудки без кожи — 200 г;
  • тофу — 100 г;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт. (небольшая);
  • луковица — 1 шт. (небольшая);
  • соль — ½ чайной ложки;
  • чеснок — 1 зубчик.

Готовится аппетитный супчик по Дюкану следующими этапами:

  1. Куриную грудку очищаем и промываем. Варим бульон на медленном огне 20 минут.
  2. Луки нарезаем мелким кубиком. Маковку чистим, натираем на крупной терке. Овощи обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
  3. Мясо достаем из бульона и остужаем. Нарезаем мелким кубиком.
  4. Одно яйцо взбиваем и вливаем, постоянно помешивая, в куриный бульон. Вкладываем в бульон мясо и поджарку. Варим 10 минут.
  5. Сыр нарезаем крупным кубиком и добавляем за 2 минуту до готовности в кастрюлю.
  6. Второе яйцо отваривается и шинкуется кубиками. Добавляем его в готовый суп.

Можно украсить зеленью на ваш вкус, по желанию. Супчик получается густой, богатый белками.

к содержанию ↑

Готовим салат с Тофу на ужин

салат с Тофу по Дюкану

Для приготовления салата с Тофу по диете Дюкана понадобятся следующие ингредиенты:

  • томат — 2 шт. (среднего размера);
  • сыр — 100 г.
  • лук репчатый — 1 головка (возьмите салатный красный);
  • перец болгарский сладкий — 2 штуки (возьмите красный и желтый);
  • зелень (петрушка, укроп, салат);
  • соль — ⅓ столовой ложки.

Приготовить салат просто:

  1. Помидоры нарезаем кубиком и складываем в салатник.
  2. Лук и перец нарезаем на кубики и перемешиваем с помидорами. Зелень рубим и добавляем к салату.
  3. Сыр нарезаем мелким кубиком. Добавляем его в салат.
  4. В качестве заправки можно добавить чеснок (1 зубчик) и смесь перцев (красный, черный, душистый), по вкусу, лимонный сок. Солим.

Рецепты с соевым сыром разнообразны. Он практически не имеет вкуса, поэтому может послужить основой любого блюда. Пусть диета по Дюкану будет приятной и принесет пользу, а разнообразить рецепты можно при помощи наших советов!

Возможно, вас также заинтересуют: