Диета по Дюкану может быть непросто эффективной, но и порадовать разнообразием блюд. Соевый сыр станет настоящим открытием для читателей. Соевые белки в сыре способны быстро восстановить организм при высоких физических нагрузках. Употреблять в пищу сыр Тофу можно на 2,3,4 этапе диеты. Соевый сыр без термообработки можно есть начиная с первого этапа диеты. Рецепты с Тофу по Дюкану разнообразны, мы расскажем о самых простых и вкусных блюдах. Употреблять рецепты с Тофу можно начиная с завтрака и заканчивая ужином.
Омлет с тофу на завтрак
Для приготовления понадобятся ингредиенты:
- куриные яйца 1 штука или перепелиные 3 штуки;
- тофу — 200 г;
- чеснок — 1 долька;
- эстрагон, петрушка, укроп по вкусу.
Приготовление осуществляем следующими этапами:
- Яйца взбиваем в блендере или миксером до образования небольших пиков.
- Сыр нарезаем мелким кубиком и перемешиваем с взбитыми яйцами.
- Берем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем полученную массу и закрываем крышку, предварительно убавляем огонь. Оставляем на маленьком огне на 7–10 минут.
- Зелень нарезаем и перемешиваем. За 1 минуту до готовности открываем крышку и посыпаем блюдо зеленью.
- Подаем к столу в горячем виде.
Блюдо выглядит привлекательно, а благодаря тому, что сыр не имеет вкуса зелень пропитает омлет. Рецепты с различными омлетами по Дюкану отличаются только применением трав и специй. Сделать вкус пикантнее можно самостоятельно, используя перец или различные травы.
к содержанию ↑Куриный суп с Тофу по Дюкану на обед
Для приготовления куриного супа по Дюкану с Тофу необходимы ингредиенты:
- куриные грудки без кожи — 200 г;
- тофу — 100 г;
- яйцо куриное — 2 шт.;
- морковь — 1 шт. (небольшая);
- луковица — 1 шт. (небольшая);
- соль — ½ чайной ложки;
- чеснок — 1 зубчик.
Готовится аппетитный супчик по Дюкану следующими этапами:
- Куриную грудку очищаем и промываем. Варим бульон на медленном огне 20 минут.
- Луки нарезаем мелким кубиком. Маковку чистим, натираем на крупной терке. Овощи обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
- Мясо достаем из бульона и остужаем. Нарезаем мелким кубиком.
- Одно яйцо взбиваем и вливаем, постоянно помешивая, в куриный бульон. Вкладываем в бульон мясо и поджарку. Варим 10 минут.
- Сыр нарезаем крупным кубиком и добавляем за 2 минуту до готовности в кастрюлю.
- Второе яйцо отваривается и шинкуется кубиками. Добавляем его в готовый суп.
Можно украсить зеленью на ваш вкус, по желанию. Супчик получается густой, богатый белками.
к содержанию ↑Готовим салат с Тофу на ужин
Для приготовления салата с Тофу по диете Дюкана понадобятся следующие ингредиенты:
- томат — 2 шт. (среднего размера);
- сыр — 100 г.
- лук репчатый — 1 головка (возьмите салатный красный);
- перец болгарский сладкий — 2 штуки (возьмите красный и желтый);
- зелень (петрушка, укроп, салат);
- соль — ⅓ столовой ложки.
Приготовить салат просто:
- Помидоры нарезаем кубиком и складываем в салатник.
- Лук и перец нарезаем на кубики и перемешиваем с помидорами. Зелень рубим и добавляем к салату.
- Сыр нарезаем мелким кубиком. Добавляем его в салат.
- В качестве заправки можно добавить чеснок (1 зубчик) и смесь перцев (красный, черный, душистый), по вкусу, лимонный сок. Солим.
Рецепты с соевым сыром разнообразны. Он практически не имеет вкуса, поэтому может послужить основой любого блюда. Пусть диета по Дюкану будет приятной и принесет пользу, а разнообразить рецепты можно при помощи наших советов!
Возможно, вас также заинтересуют:
