Винегрет по Дюкану: рецепт с сельдереем или кабачком

Самая популярная диета в мире предлагает вам измененные рецепты традиционных и любимых блюд. Заменяя один или несколько ингредиентов, вы тем самым уменьшаете их калорийность, при этом вкус блюда изменяется совсем незначительно. Даже окружающие не поймут что это диетический вариант блюда. Диета Дюкана разрешает есть столько, сколько вы захотите. Диетологом Пьером Деканом продумано меню и рецепты для каждой фазы, так что похудение будет намного комфортнее по сравнению с другими диетами. Готовьте для себя и для всей семьи, худейте легко.

Адаптированный рецепт винегрета прекрасно подходит как для обеда так и для ужина.  Вам понадобятся следующие винегрет по дюкануингредиенты:

  • свекла 1 шт.;
  • морковь 2шт.;
  • луковица (1 шт.);
  • соленый огурец (1 шт.);
  • квашеная капуста ( 2 ст. л.);
  • стручковая фасоль ( можно использовать замороженную);
  • свежая зелень (приправы по вкусу).

Процесс приготовления

  1. Для начала нужно свеклу, морковь и фасоль отварить.
  2. Луковицу нарежьте мелко, потом замочите в холодной воде в течение 15 минут.
  3. Все овощи кроме фасоли следует порезать кубиками.
  4. Выложите в миску для салата нарезанные ингредиенты, добавьте 2 капли оливкового масла, добавьте фасоль.

Простой вариант распространенного рецепта по Дюкану готов! Приятного аппетита!

Винегрет по Дюкану с сельдереем

Очень необычный рецепт винегрета. Так как картошка относится к списку запрещенных продуктов по Дюкану, то вместо нее винегрет с сельдереем по Дюканупопробуйте использовать сельдерей.  Вам нужно взять:

  • морковь (2 шт.);
  • сельдерей;
  • свеклу (1 шт. среднего размера);
  • луковицу (1 среднего размера);
  • селедочка (слабосоленая);
  • квашеная капуста (2 ст. л);
  • свежая зелень;
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Отварите сельдерей, свеклу, морковь.
  2. Нарежьте все овощи кубиками, лук следует мелко порезать.
  3. Селедочку тоже следует порезать небольшими кусочками (кубиками). Для салата возьмите немного (100 гр).
  4. Возьмите миску, положите в нее все ингредиенты для салата, перемешайте, добавьте пару капель оливкового масла, свежую зелень( петрушка, укроп). Можно подавать к столу.
к содержанию ↑

Винегрет рецепт по Дюкану с кабачками

Один из вариантов приготовления чудесного салата, но только на этот раз картошку заменяем кабачком. Для приготовления вам нужно взять:

  • морковку (1 шт.);
  • 1/2 кабачка;
  • свеклу(1 шт. среднего размера);
  • квашеная капуста ( горсть)
  • соленый огурец
  • зелень, приправы

Чтобы приготовить:
1) Припустите немного кабачок в микроволновке, чтобы он стал мягким, но не развалился совсем.
2) Сварите овощи( свеклу и морковку)
3) Порежьте все ингредиенты кубиками, добавьте капусту, зелень и соль по вкусу. Можно заправить капелькой оливкового масла.

Кабачок прекрасно усваивается организмом, хорошо влияет на пищеварение и на состояние кожи. Его калорийность всего 24 ккал, а при этом содержит калий, фосфор, магний, натрий и железо. Также кабачок выводит лишнюю жидкость из организма. Кабачок способствует улучшению работы всего пищеварительного тракта, обновлению крови, а также препятствует развитию атеросклероза сосудов. Винегрет подходит для этапов круиз, закрепление и стабилизация. Его также можно приготовить к праздничному столу, рецепт по Дюкану так хорошо адаптирован для диеты, что окружающие на заметят, что салат является диетическим.

к содержанию ↑

Соус по Дюкану «Винегрет»

Возможно вас также заинтересует как приготовить соус винегрет. Приготовление займет всего 5 минут. Он прекрасно подходит для мяса, рыбы, а также любых салатов. Прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Нужно соус винегрет по Дюкану

взять для соуса:

  • парафиновое масла (2 столовые ложки или 1 ложка оливкового масла);
  • 1 чайная ложка лимона ( можно уксус);
  • 1 чайная ложка горчицы — приправы ( на ваш выбор);
  • перец и соль

Процесс приготовления:

  1. Возьмите все ингредиенты, хорошо смешайте, добавьте перец и сушеную зелень.  Вот и все сус готов.

Если вы решили приготовить соус на несколько дней, то лучше для хранения использовать стеклянную посуду.
Сколько разнообразных рецептов предлагает доктор Дюкан взамен традиционного винегрета с картошкой. Поэтому белковая диета соблюдается намного легче однообразных и скудных рационов обычных диет и монодиет.

Возможно, вас также заинтересуют: