Любая диета – это в первую очередь список ограничений. Но они заставляют уменьшить не только употребление калорийной, углеводной, жирной и просто вредной пищи. Вместе с этим существенно снижается поступление в организм и полезных веществ, ведь так или иначе приходится урезать порции, следовать рекомендациям относительно меню, исключать на это время ряд продуктов из своего рациона.
Большинство диет основывается на сокращении употребления углеводов. Но и они нужны для тонуса мышц, наполнения организма энергией вообще. Тем более необходимы витамины и микроэлементы, содержащиеся в разных продуктах. Поэтому разнообразные молочные, гречневые, кефирные, яблочные диеты, в том числе по системе Дюкана приводят к нехватке тех или иных витаминов. А ограничение приема определенных продуктов приводит к сокращению количества употребляемых полезных веществ. Поэтому многие худеющие задаются вопросом, нужно ли принимать витамины при диете.
Преимущества приема витаминов во время диеты
Организму в стрессовом состоянии, к которому приводит любая диета, особенно со строгими ограничениями, требуется постоянная энергетическая подпитка. Тем более если углеводов в рационе становится совсем мало. Конечно, снижение веса дарит положительные эмоции и заряд бодрости, но потерю части полезных веществ все же необходимо компенсировать, иначе пострадает иммунитет, и человек начнет часто болеть.
Некоторые источники утверждают, что диета Дюкана не требует приема дополнительных витаминных препаратов. Это объясняется тем, что каждая фаза предполагает употребление конкретных овощей, рыбы, которые якобы должны дать организму все, что нужно. Учеными доказано, что для обеспечения организма полным комплексом витаминов и микроэлементов из продуктов питания необходимо употреблять порядка 5000 ккал. В меню должны входить в огромном количестве злаки, мясо, фрукты и, конечно, овощи. Согласитесь, похудеть при таком калорийном рационе ни у кого не получится.
Кроме того, врачи утверждают, что витамины и минералы необходимы даже больше любых диет, так как именно они помогают запустить и ускорить обмен веществ для скорейшего похудения.
Какие витамины пить при диете
Изначально нужно определить, какую группу продуктов вы исключаете: если вы предпочли диету практически без мяса, то в это время необходимо увеличить прием витаминов группы В. Если же наоборот вы выбрали систему Дюкана, по которой мясо употребляется в большем количестве, чем что-либо другое, то следует обратить внимание на составы, компенсирующие вещества для соединительной ткани. Когда вы ограничиваете употребление овощей и фруктов, то витамины при диете должны приниматься в самом обширном комплексе, который только может предложить аптека.
Итак, необходимые витамины при диете:
- Вит. А, или ретинол. Этот витамин необходим для здоровья глаз, роста мышц, а также для обновления кожи. Его недостаток приводит к повышенной утомляемости, быстрому старению верхних слоев эпидермиса. Ретинол принимает активное участие в метаболизме, с его помощью любая диета становится эффективнее, особенно по системе Дюкана, так как при ней отмечается недостаток употребления моркови, томатов и болгарского перца. Впрочем, недостаток в рационе именно этих овощей может отмечаться и без каких-либо ограничений в еде.
- Вит. Е, или токоферол. Необходимый элемент для функционирования многих органов, в частности репродуктивной и нервной системы. Важен витамин Е для восстановления мышц, тонуса кожи, проведения обменных процессов. Токоферол активно участвует в углеводном и липидном обмене, что крайне важно для худеющих людей. Содержится этот элемент в орехах и маслах растительного происхождения.
- Важны во время диеты и витамины группы В. В первую очередь они помогают уменьшать аппетит, участвуют в работе нервной системы. Даже на системе Дюкана, богатой витаминами В, необходимы подобные элементы для нормализации уровня глюкозы в крови, улучшения метаболизма, в том числе углеводного, очищения организма от токсинов. Первым признаком недостатка вит. В являются головные боли, беспокойство и недомогание в области ЖКТ.
- Вит. В12 жизненно необходим для стабильной работы нервной системы, для качественного обмена веществ, для функционирования пищеварительного тракта. Нехватку этого элемента можно увидеть в общем анализе крови – по низкому гемоглобину.
- Аскорбиновая кислота, или вит. С. Самый необходимый для работы иммунитета. Учитывая то, что этот элемент в наибольшем количестве содержится во фруктах и овощах, то во время первых этапов диеты по системе Дюкана очень важно принимать витамин С. К тому же он снижает уровень холестерина, повышает работоспособность. Недостаток аскорбиновой кислоты можно почувствовать быстро и легко – с первым головокружением от усталости.
- Вит. D важен для укрепления костных тканей и переработки кальция.
- Омега-3, пожалуй, один из самых важных элементов: он помогает снизить влияние стресса на организм во время диеты, уменьшить чувство голода.
- Магний необходим для преобразования поступающей пищи в энергию. Он также участвует в обменных процессах, особенно важен в период ограничения рациона, особенно по системе Дюкана.
Очевидно, что витамины при диете необходимы и даже порой жизненно важны, чтобы не возникло никаких сбоев в функционировании отдельных органов и организма в целом. Расщепление собственных жиров вместо микроэлементов может привести к ухудшению состояния волос и ногтей, плохому самочувствию и депрессии. Следует подобрать оптимальный комплекс и получать удовольствие от похудения при сохранении здоровья и работоспособности.
Возможно, вас также заинтересуют:
