Закуска рулетики из ветчины по Дюкану

Для праздников всегда требуются какие-то оригинальные закуски, украшение стола. Особенно сложно выбрать подходящее, когда вы сидите на диете. Сегодня вы познакомитесь с замечательным рецептом, который подойдет для любого стола. На диете по Дюкану вы сможете позволить себе много замечательных и вкусных блюд, которые без проблем сможете приготовить в домашних условиях и затратив при этом совсем не много свободного времени. Закуска выглядят очень оригинально, поэтому их стоит приготовить, хотя бы попробовать.

Рулетики из ветчины

Для приготовления вам потребуется следующее:рулетики из ветчины

  • 3 кусочка куриной ветчины;
  • 5 ст. л. творога обезжиренного;
  • 4 щепотки кориандра;
  • 4 щепотки имбиря;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 щепотки тимьяна;
  • 3 щепотки перца.

Теперь приступаем к приготовлению:

  1. Для того чтобы приготовить такое замечательное блюдо, подготовьте начинку: возьмите творог и добавьте в него все ингредиенты и все хорошенько перемешайте.
  2. Теперь разверните ломтики ветчины и намажьте толстым слоем вашей массы. Теперь заверните их и ваше блюдо готово. Можно подавать к столу.
к содержанию ↑

Рулетики с ветчиной и курицей

Теперь попробуем приготовить куриную закуску:закуска рулетики с ветчиной по Дюкану

  • филе курицы – 3 шт.;
  • ветчина обезжиренная — 200 гр.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • соевый соус – 4 ст.ложки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кефир обезжиренный- 1-3 стакана;
  • соль, черный перец- по вкусу;
  • карри.
  1. Для начала необходимо мелко накрошить ветчину, помидоры, чеснок. Все перемешайте.
  2. Теперь подготовьте куриное филе и отбейте, при желании можете посолить и поперчить. Выложите начинку.
  3. Чтобы рецепт получился гораздо вкуснее, вам следует промариновать заготовку. Маринад готовится следующим образом: соевый соус, кефир и перец перемешайте и добавьте в эту же посуду рулетики.
  4. Мариновать лучше от 3х часов. Можете оставить на ночь, получится еще вкуснее. На медленном огне следует обжарить нашу заготовку. Жальте до золотистой корочки. Получается очень вкусно и аппетитно.

 

к содержанию ↑

Рулетики с сыром

Теперь приготовим замечательные рулетики с сыром. Вам потребуется:рулетики с сыром

  • ветчина обезжиренная- 400 г;
  • плавленые сырки обезжиренные – 3 шт.;
  • яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • зелень;
  • творог обезжиренный;

Приступаем к приготовлению:

  1. Готовим ветчину: нарезаем ее тонкими ломтиками.
  2. Теперь отделяем белки от желтков. Трем их на телки в разные миски.
  3. Сырки так же натираем. Чеснок пропускаем через пресс, зелень рубим на мелкие части. Теперь соедините все ингредиенты кроме желтков.
  4. Смажьте ветчину творогом и добавьте полученную массу. Сверните рулетики, обваляйте снова в твороге и затем в желтках. Теперь готовый рецепт можно подавать к столу. Приятного аппетита.

А теперь приготовим ветчинный рулетик, который будет очень хорошо подавать как гарнир к любому блюду. Для этого вам необходимо взять:

  • куриная грудка;
  • окорочка 4 шт.;
  • чеснок 7 зубчиков;
  • желатин 25 г.;
  • соль, перец, копченая паприка.

Начинаем готовить:

  1. Сначала подготовьте мясо: отделите его от кости и поделите его на небольшие кусочки. Добавьте: чеснок, специи, желатин.
  2. Подготовьте пакет для выпекания и положите туда вашу заготовку. Закройте и положите в форму для выпекания.
  3. Поставьте в кастрюлю, где будет вода. Поставьте на огонь и дождитесь пока вода закипит. Как только доведете до кипения, уберите огонь до маленького и варите его полтора часа.
  4. Затем достаньте мясо, дождитесь когда оно остынет и положите в холодильник. На следующее утро можно подавать к столу.